Apple pie overnight oats

Ben je dol op de warme, kruidige smaken van appeltaart? Deze Apple Pie Overnight Oats brengen die heerlijke smaak naar je ontbijttafel – zonder toegevoegde suikers en met een voedzame twist. Dit makkelijke ontbijt zit boordevol vezels en energie om je dag goed te beginnen.

Ingrediënten (1 Porties)

• 40 gram havervlokken (kies bewust voor havervlokken, zodat je meer structuur en bite krijgt).

• 1 appel

• 100 ml magere yoghurt

• 1 theelepel kaneel

• 1⁄4 citroen

• 15 gram rozijnen

• 0kcal Maple Syrup

• Natuurlijke Peanut Butter (original- smooth)

---

Bereiding

1. Snijd of rasp de appel in hele kleine succes, hoe kleiner des te smeuïger je overnight oats wordt!

2. Voeg bij de appel de havermout vlokken, yoghurt en kaneel toe. Roer dit goed door elkaar.

3. Pers het sap van 1⁄4 citroen uit en roer dit door mengel met de appel en havermout.

4. Voeg als laatste de rozijnen en pindakaas toe.

5. Zet nu je apple pie overnight oats een nachtje in de koelkast.

Één nachtje later . . .

6. Haal de apple pie overnight oats een kwartier voor serveren uit de koelkast, zodat je ontbijt op kamertemperatuur kan komen.

7. Zin in nog meer zoetigheid? Voeg dan de maple syrup toe! 

Tip: Voor meer eiwitten, voeg dan één scoop impact whey protein toe.

Voedingswaarde per portie:

Calorieën	432
Totaal vet	11g
Totaal koolhydraten	73g
Eiwit	14g